L’Istituto Professionale con indirizzo in Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera offre una formazione che prepara gli studenti per una carriera nel settore dell’alimentazione e della ristorazione. Il curriculum include materie come tecniche culinarie, gestione di ristoranti, promozione dei prodotti enogastronomici, accoglienza e gestione alberghiera, organizzazione di eventi.
Gli studenti imparano a preparare piatti e menù, a gestire attività di ristorazione e ospitalità, a promuovere prodotti alimentari e a organizzare eventi gastronomici. Questo indirizzo prepara gli studenti per affrontare le sfide del settore enogastronomico e alberghiero, combinando competenze tecniche con capacità di gestione e creatività.
I diplomati possono proseguire gli studi in istituti di formazione superiore o universitaria in discipline come scienze gastronomiche, gestione alberghiera, turismo e altre discipline correlate. Inoltre, possono accedere direttamente al mercato del lavoro in ruoli come chef, gestori di ristoranti, responsabili di alberghi e altre posizioni nel settore enogastronomico e dell’ospitalità.
